沿革
| 昭和30年 | 創業者金﨑和夫東京都板橋区にて創業 |
|---|---|
| 昭和31年5月 | 会社設立登記 |
| 昭和44年1月 | 浦和工場設立（板橋本社工場移設） |
| 昭和50年12月 | 戸田工場を竣工 |
| 平成2年4月 | 代表取締役に金﨑幸雄就任 |
| 平成5年11月 | 本社業務を板橋本社から浦和工場へ移管 |
| 平成7年9月 | 金崎製菓株式会社資本金を1,500万円に増資 |
| 平成8年3月 | 新戸田工場竣工 |
| 平成8年6月 | 営業部・本社業務を戸田工場へ移管 |
| 平成8年8月 | 浦和工場の一部ラインを戸田工場へ移設 戸田工場本格稼働開始 |
| 平成19年6月 | 戸田工場 ISO22000取得 |
| 平成22年3月 | 浦和工場、株式会社コルソ ISO22000取得 |
| 平成25年5月 | 代表取締役に金﨑正子就任 |
| 平成27年10月 | 代表取締役社長に鈴木雅雄就任 |
| 平成28年3月 | 本社（登記）を東京都板橋区から埼玉県戸田市に変更 |
| 平成28年6月 | 戸田工場 FSSC22000取得 |
| 平成30年9月 | 代表取締役社長に佐藤喜昭就任 |
| 令和5年7月 | 株式会社日和製菓、100%子会社化 |